Streekspecialiteiten: de smaak van Bredene
Passend bij zijn ongedwongen karakter heeft Bredene enkele echte eigen makers, van een eilandgevoel-brouwerij tot ambachtelijke lekkernijen, die de smaak van het dorp op je bord en in je glas brengen.
- Brouwerij Betsy: deze Bredeense brouwerij maakt bieren met een duidelijke band met het dorp, met de Blonde Betsy als bekendste, erkend als 100% West-Vlaams streekproduct. De naam knipoogt naar het duinbeeld De Wind, in de volksmond liefkozend "Blote Betsy" genoemd.
- Ambachtelijk zoet: laat je verleiden door lokale lekkernijen, van huisgemaakte marsepein en chocolade tot verse ijscoupes en wafels, ambachtelijk gemaakt en heerlijk bij de koffie.
- Koffie met een verhaal: in Bredene brandt een kleinschalige koffiebrander verse bonen met karakter, ideaal om de eilandsfeer van het dorp ook thuis nog even vast te houden.
- Vers van de kust: als kustdorp draait het hier natuurlijk ook om de zee, van dagverse Noordzeevis en grijze garnalen tot de befaamde oesters uit de nabijgelegen Spuikom bij Oostende, zo van de kweker.
Restaurants
Voor veel mensen is even niet hoeven koken een van de grootste luxes van de vakantie, en aan de Belgische kust is daar volop gelegenheid voor.
- Voor elk moment: schuif gezellig aan in een pannenkoekenhuis, een brasserie, een restaurant of een eetcafé. Van een snelle frietje of wafel tot een verzorgd meergangendiner, in Bredene vind je in elke prijsklasse wel iets.
- Specialiteiten van de kust: proef vooral de streekklassiekers zoals mosselen, de fijne Vlaamse grijze garnaal (heerlijk in een garnaalkroket), verse Noordzeevis en de vele bieren uit de streek.
- Actuele openingstijden: een overzicht met informatie en openingstijden per restaurant in Bredene vind je op Resto.
- Van eigen bodem: Bredene heeft ook echte lokale makers, van het eigen streekbier Betsy tot ambachtelijke koffiebranders en marsepein, die je bij veel zaken op de kaart of in de winkel terugvindt.
Terrassen
Dorstig na een warme dag, moe van een tochtje of gewoon zin in een drankje? In het centrum van Bredene kun je de hele dag terecht.
- Voor elke dorst: de hele dag door schenkt men er fris, bier, cocktails en meer, precies waar je zin in hebt.
- Het juiste plekje: strijk neer op een van de vele gezellige terrasjes of cafés in het centrum, lekker in het zonnetje, in de schaduw of juist uit de wind.
- Gezelligheid tot laat: aan de bar of rond de tafel, met vrienden of om nieuwe mensen te ontmoeten, geniet van de sfeer en laat je verwennen tot in de late uurtjes.
